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コルカタに着いた日の夜、いただいた晩ごはん。
おうちごはんは、やはりおいしい。 |
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イタリアンメニューの日もあります。 |
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私がお土産で持ってきた干ししいたけを使ったリゾット。
日伊印の融合です。
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ホームメードのキッシュ。絶品!
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本場インド料理は、レストランには無いメニューが毎回登場するので、
わくわくします。
お豆となすのカレーは、ライスとよく合います。 |
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いろいろなソースが登場します。
このコリアンダーソースは色もきれいで、どんな料理にも合います。 |
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特別に取り寄せているというトマト。
味が濃くて、おいしかったです。 |
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イタリアンとインドが合体した味。
こんなオリジナル料理もホームメードならでは。 |
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